大家好，我叫郭忠彦，我于1986年从事饮食中心管理工作，先后分管过学生一餐厅、西区学生餐厅、美食城一楼等日常管理工作，现将个人工作思想认识汇报如下：
    做为一名基层服务管理者，我每天早6：00就开始上班，和全体员工一起工作，对主要操作流程他一定要亲自把关，消除饮食安全隐患，杜绝饮食安全事故发生。我本着服务育人意识，热爱本职工作，关心集体，团结协作，顾全大局，服从安排，爱岗敬业，乐于奉献。以“管理育人、服务育人”为宗旨，在服务理念上追去优质服务、文明用语、着装统一，有问必答，有求必应，有难必帮。在对自己严格要求的前提下，也加强对餐厅员工的职业道德教育，帮助他们端正工作态度职工中容易出现一些如不团结、计较个人利益、工作主动性较差、主人翁责任感不强等现象。
    2007年，由于工作需要，中心指派我担任西区伙食管理员工作，结合西区实际情况，深入调查研究，找出服务不足，制定整改措施，开展安全、质量等系列活动，加强职工培训。新开设方便餐厅，增加服务项目，改善了师生用餐环境，稳定了师生伙食，圆满完成领导交办的任务。在工作之余，于2008年撰写了《大锅菜400例》详尽的说明了适用于大伙的菜系。花色调配，营养比例及各菜操作细节及其特点。在管理美食城一楼期间我主动了解市场行情，调剂主副花色品种，加强中间环节管理，提高服务质量。同时我还负责饮食中心维修工作，保障各个餐厅的正常运营，做好维修的调度，人员的调配，经常需要加班加点的抢修，我始终都会出现在维修的第一现场，无怨无悔。美食城一楼还为很多部门教师和学生定制盒饭，为了保证质量，从加工到制作，我都从头到尾跟踪，无论什么天气，我都会带头跟去，准时地把热乎的饭菜送到师生手中，让师生们能吃上热乎的饭菜，看到他们露出的微笑。我就知道“这才是我收获的财富”。
    在今后的工作中，我会继续发挥一名老饮食人模范带头作用，努力做好服务育人和管理育人工作。从大处着眼、小处着手，说老实话，办实在事，树立踏踏实实的工作作风，为学院的稳定和发展尽一份力，发一分光。